La levure fraîche, plus connue sous le nom de levure de boulanger, est un composé chimique servant au processus de panification. Cependant, il arrive souvent que l’utilisateur n’ait besoin que d’une partie de la levure pour réaliser son pain. Le problème qui se pose alors est de savoir quoi faire du reste de la levure fraîche. Pour y remédier, la …