Msemen
Food

Où savourer du Msemen ?

Vous êtes un amoureux de la cuisine maghrébine ? Si oui, il existe une multitude de plats que vous pouvez essayer afin de vous faire plaisir. Les msemens sont des incontournables que vous aurez l’occasion de déguster. Seulement, lorsque vous êtes en France, vous devez trouver le bon commerce dans le but de savourer cet aliment. Vous êtes à la …

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Utiliser le vinaigre pour la cuisine
Food

Vinaigre d’alcool : halal ou haram ?

Les notions de halal ou haram reviennent souvent lorsqu’il est question de déterminer ce qui est permis ou non aux musulmans. Ici nous allons nous intéresser à un produit en particulier qui fait l’objet de controverse pour les adeptes de l’Islam. Il s’agit du vinaigre d’alcool. Est-ce que le vinaigre d’alcool est halal ? Pour commencer, il faut savoir que selon la loi islamique, il existe des …

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croissants avec de la pâte à tartiner
Food

Pâte à tartiner : se faire plaisir sans grossir

La pâte à tartiner fait partie des gourmandises les plus appréciées des grands comme des petits. Cette douceur sucrée se consomme au petit-déjeuner et à l’heure du goûter. Cependant, celles-ci sont bien souvent composées d’ingrédients qui peuvent être mauvais pour la santé. C’est pour cette raison qu’il peut être judicieux de se tourner vers des alternatives plus saines composées d’ingrédients …

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blender avec des légumes pour faire un soupe
Food Lifestyle

Comment réaliser une soupe sans mixeur ?

La soupe fait sans doute partie des mets les plus faciles à réaliser. Bien entendu, il faut disposer pour cela de tous les équipements nécessaires. Vous n’avez pas de mixeur à disposition mais vous souhaitez réaliser une soupe ? Sachez que c’est aussi possible. Comment mixer des légumes sans mixeur ? Réaliser une soupe sans mixeur n’est pas une tâche aisée, mais …

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assiette protéinée avec des graines de chia
Food

Graines de chia blanches ou noires : comment choisir ?

Vous avez dans vos placards des graines de chia blanches et noires et vous ne savez pas s’il existe une différence nutritionnelle entre les deux ou s’il s’agit juste d’un changement de couleurs. Les graines de chia noires sont de petites graines noires voire brunes tandis que les graines de chia blanches sont de petites graines blanches aux nuances marbrées. Graines …

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Tartines avec du skyr
Food

D’où vient le skyr ?

Si tu t’intéresses aux tendances culinaires, notamment aux aliments sains, il y a de fortes chances que tu aies déjà entendu parler du skyr. C’est une spécialité qui fait l’unanimité auprès des adeptes de produits laitiers. En effet, le skyr est un produit laitier doté d’une composition exceptionnelle qui en fait un aliment prisé par la plupart des nutritionnistes. Extrêmement …

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personne qui tient un verre de vin devant la mer
Food Lifestyle

L’œnologie : une passion dévorante

En 2020, avec les confinements et le début des restrictions sanitaires, nous avons vu l’arrivée de nouveaux modèles dans les mœurs des Français. En effet, cette période d’enfermement poussa les Français à se recentrer sur des choses simples et à reconsidérer certaines passions spécifiques. En effet, il fut constaté que dès la fin du premier confinement, la gastronomie et les …

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feuilles de blettes
Food

Blettes amères : explications et solutions

Les blettes sont des légumes avec une bien mauvaise réputation. On les considère comme un aliment amer et peu goûteux, ce qui explique pourquoi il se retrouve rarement dans nos assiettes. Pourtant, les blettes peuvent avoir un goût très savoureux lorsqu’on sait les cuisiner. Tout ce que vous avez à faire, c’est trouver les bonnes astuces pour les débarrasser de …

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