personne qui tient un verre de vin devant la mer
Food Lifestyle

L’œnologie : une passion dévorante

En 2020, avec les confinements et le début des restrictions sanitaires, nous avons vu l’arrivée de nouveaux modèles dans les mœurs des Français. En effet, cette période d’enfermement poussa les Français à se recentrer sur des choses simples et à reconsidérer certaines passions spécifiques. En effet, il fut constaté que dès la fin du premier confinement, la gastronomie et les …

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feuilles de blettes
Food

Blettes amères : explications et solutions

Les blettes sont des légumes avec une bien mauvaise réputation. On les considère comme un aliment amer et peu goûteux, ce qui explique pourquoi il se retrouve rarement dans nos assiettes. Pourtant, les blettes peuvent avoir un goût très savoureux lorsqu’on sait les cuisiner. Tout ce que vous avez à faire, c’est trouver les bonnes astuces pour les débarrasser de …

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Wok vide
Food

Faire un Repas au Wok Facile

Avouez-le, c’est toujours un casse-tête de trouver le repas idéal pour plaire à vos convives. Si comme pour nous c’est à chaque fois un casse-tête pour vous de savoir quoi faire à manger, cet article vous donnera une idée facile et surprenante pour votre prochain repas. Nous avons choisi de vous faire découvrir le Wok grâce à deux recettes que …

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salade dans un saladier
Food

Pas d’essoreuse ? Découvrez comment essorer votre salade !

Pour les amoureux de salade en tout genre, l’essoreuse est un accessoire incontournable. Il existe cependant des astuces simples qui peuvent vous aider à vous en passer facilement et gagner une place considérable dans vos placards de cuisine. Nous vous invitons à les découvrir dans la suite pour réussir toutes vos recettes de salade composée sans avoir une laitue qui …

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thé chaud pris en extérieur
Food

4 recettes avec le thé aux fruits rouges

Le thé aux fruits rouges se distingue des autres boissons par ses bienfaits sur l’organisme, mais aussi par son goût unique. Celui-ci associe l’acidité des baies rouges à la saveur raffinée du thé. De plus en plus apprécié, le thé aux fruits rouges peut être consommé de différentes manières. Dans ce guide, découvre quatre recettes que tu peux essayer avec …

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pot d'amandes
Food

Oléagineux trempés : comment procéder ?

Avez-vous déjà pensé à faire tremper vos oléagineux ? Amandes, noisettes, noix, graines de sésame ou de tournesol… Tous ces oléagineux sont extrêmement denses en nutriments et se distinguent par leur forte teneur en minéraux et en vitamines. Mais saviez-vous qu’en les trempant, vous libériez tous ces nutriments ? Nous vous expliquons tout ce qu’il y a à savoir sur …

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aliments découpés et couverts
Lifestyle Food

Néophobie alimentaire adulte : quelles solutions ?

La néophobie alimentaire est un trouble qui touche généralement les enfants. Toutefois, il peut arriver que cela se manifeste aussi chez des personnes adultes ou même plus âgées. Heureusement, il existe plusieurs solutions pour lutter contre cette pathologie qui peut s’avérer être vraiment handicapante au quotidien. Quels sont les symptômes de la néophobie alimentaire chez l’adulte ? Tout d’abord, il …

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Morceaux de lapin
Food

3 recettes avec du lapin pour la famille

Le lapin est une viande saine que beaucoup de nutritionnistes recommandent de consommer. Si on le retrouve aussi souvent dans les plats, c’est d’abord parce qu’il est savoureux et facile à cuisiner. Il existe de nombreuses recettes gourmandes pour cuisiner le lapin qui séduiront les papilles. Dégustez le lapin à la crème d’ail Le lapin se marie agréablement avec les …

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Beurre de caractère découpé
Food

Beurre de caractère : comment est-il obtenu ?

Le beurre est une matière grasse très présente dans la cuisine française. Avec plusieurs kilogrammes par habitant chaque année, les Français sont indéniablement les plus gros consommateurs de beurre au monde. Dans l’univers des beurres, 3 produits se distinguent par l’Appellation d’Origine Protégée (AOP). Symbole de qualité, ce signe prestigieux atteste d’un mode de fabrication traditionnel. Les beurres AOP sont …

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famille en vacances au camping
Food

2 conseils et astuces pour réussir la cuisine de camping

Le camping fait partie des hébergements touristiques les plus prisés en France. Il allie convivialité, bonne humeur et sécurité. Cependant, que l’on soit un novice ou un habitué, la cuisine en camping peut être un véritable casse-tête si l’on manque d’organisation. Comment cuisiner ? Que cuisiner ? Découvrez nos conseils pratiques. Avoir un réchaud de camping est indispensable Le réchaud …

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