Les Antilles, situées entre l’océan Atlantique et la mer des Caraïbes, sont composées de plusieurs îles. Les Antilles françaises comprennent la Martinique, la Guadeloupe, Saint-Barthélemy et Saint-Martin. Vous avez prévu un séjour aux Antilles ? Entre les plages de sable fin bordées de cocotiers, les plongées sous-marines dans des eaux turquoise, la découverte des richesses de la flore et de la faune antillaise, vous ne risquez pas de vous ennuyer pendant votre voyage. Voici 4 activités incontournables à faire aux Antilles.
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Faire une croisière en louant un voilier pour explorer la mer des Caraïbes
Pour explorer les nombreuses îles des Antilles françaises, il n’y a rien de mieux qu’une location de voilier. La Martinique et la Guadeloupe sont de bons points de départ. Il est même possible d’axer votre croisière sur l’une de ces îles.
Découvrir la Martinique et ses alentours en voilier
Pour visiter certains endroits inaccessibles en Martinique, il est conseillé de louer un voilier. L’îlet de Sainte-Marie et la Baignoire de Joséphine sont de magnifiques endroits accessibles uniquement en bateau. Si vous appréciez les plongées sous-marines, la location d’un voilier vous permettra d’explorer tous les coins sous-marins de la Martinique.
Entre la plongée, le snorkeling et les excursions nautiques à bord d’un voilier de location, les activités offrent beaucoup de sensations fortes. L’observation des dauphins est une expérience à ne pas manquer non plus. Ainsi, en préparant son voyage, il est recommandé de louer un voilier pour une semaine aux Antilles afin de découvrir ces îles sous un angle privilégié.
Les meilleurs spots pour faire de la plongée sous-marine sont à l’extrême nord et au sud de la Martinique :
- au nord, vous profitez des fonds de sable noir très réputé pour ses épaves. Vous explorez la partie montagneuse et luxuriante ainsi que le massif volcanique de la Martinique ;
- au sud, vous découvrez les plateaux coralliens ainsi qu’une grande variété de poissons tropicaux. Le paysage est enrichi par les plantations de canne à sucre, une succession de petites baies et de magnifiques îlets et des plages de sable blanc.
Une location de voilier d’une semaine offre la possibilité d’étendre la découverte jusqu’à Sainte-Lucie, Saint-Vincent et aux Grenadines.
Découvrir la Guadeloupe autrement
La Guadeloupe ne se résume pas à la grande île. Elle possède un atout majeur qui est ses petites îles avoisinantes, de véritables trésors tropicaux. Accessibles uniquement par bateau, Marie Galante et l’archipel des Saintes sont des destinations de rêve et hors du temps. Ce sont des étapes incontournables lors d’une croisière aux Antilles. Les belles plages, les villages pittoresques ainsi que la nature protégée ne laissent pas indifférents.
Votre croisière à travers la Guadeloupe peut même s’étendre jusqu’à l’Île aux fleurs. Cette traversée permet de passer au pied de la montagne Pelée jusqu’au Rocher du Diamant, un endroit emblématique de l’île.
Faire de la plongée sous-marine à Saint-Martin
Saint-Martin regorge de nombreux sites de plongée que l’on peut visiter grâce à une petite croisière à bord d’un voilier loué. Cette escapade permet d’apercevoir la vie sous les récifs et les épaves autour de cette île des Caraïbes.
Vous aurez la chance d’observer les requins-nourrices et les requins de récif des Caraïbes. Les tortues de mer et les différentes variétés de mérous font également partie des espèces à admirer lors d’une plongée sous-marine à Saint-Martin. L’île figure parmi les trajets migratoires des baleines.
Des moments de détente sur les plus belles plages antillaises
L’une des raisons qui poussent les visiteurs à choisir les Caraïbes pour leurs vacances est la plage. Passer une journée de détente tout en dégustant des acras de morue les pieds dans le sable est certainement le rêve de bon nombre de vacanciers. Les plages martiniquaises sont d’ailleurs uniques au monde. La température de l’eau est un véritable bonheur surtout du côté de la mer des Caraïbes. La Martinique abrite de nombreuses plages, aussi belles les unes que les autres :
- la Grande Anse d’Arlet est la plus connue pour ses cases créoles colorées et son église blanche,
- la Grande Anse des Salines avec son étendue de sable blanc rend n’importe quel séjour paradisiaque,
- la plage d’Anse Noire et Anse Dufour vous permettent d’apercevoir des tortues vertes pendant les baignades,
- la Grande Anse de Diamant est une plage de 4 km propice à l’isolement.
Si vous voulez vous détendre sur une plage plus éloignée et plus calme, la plage d’Anse Couleuvre est un bon choix. Elle est nichée au cœur de la nature dans un calme plat. Vous ne serez pas dérangé par les bruits de voiture.
Ce ne sont pas seulement les plages de la Martinique qui sortent du lot. La Guadeloupe abrite de jolies plages volcaniques et des lagons tropicaux. Elles se ressemblent par leur beauté irrésistible. La plus connue est la plage de Caravelle à Sainte-Anne. On y profite d’un paysage de carte postale composé d’une étendue de sable blanc fin, bordée par une eau aux nuances de bleu sublimes et parsemée de cocotiers.
Des excursions au cœur de la nature antillaise
Les Antilles sont riches en biodiversité. L’exploration de la nature antillaise permet de découvrir de nombreuses espèces végétales et animales.
La visite du jardin de Balata et du zoo en Martinique
Une visite en Martinique ne peut être complète sans un passage au jardin de Balata. Il donne l’impression de plonger dans une forêt tropicale. Créé en 1982, il permet de découvrir la nature antillaise. Depuis le pont aménagé au détour de sentiers, le panorama est époustouflant.
La visite peut se faire en quelques heures ou en une journée entière. Si vous êtes venu en famille, il y a également des aires de jeux pour enfants. Le jardin abrite jusqu’à 3000 espèces de plantes tropicales. C’est l’endroit idéal pour admirer des orchidées sauvages.
La visite du zoo de Martinique est une visite familiale incontournable. Vos enfants apprécieront certainement les différentes espèces d’animaux, notamment les perroquets, les singes, les pumas, les manikous, etc. Le zoo est parfait pour une promenade découverte. Vous admirez les animaux qui évoluent dans leur environnement naturel.
Une balade à travers le parc national de Guadeloupe
La Guadeloupe n’est pas seulement connue pour ses plages, elle donne aux amoureux de la nature la possibilité de découvrir de magnifiques chutes d’eau à travers une randonnée d’une journée. Il faut avoir une bonne condition physique, mais les efforts seront dûment récompensés. Le parcours en lui-même est agréable, passant par des chemins pavés, des marches en bois, des arbres aux racines apparentes… Les paysages sont magnifiques.
La randonnée est assez sportive, comportant un dénivelé de 480 m et traversant une ravine de 5 km, avant de débouler sur le premier point de vue de la 2e chute de Carbet. L’étourdissante chute de 110 mètres est impressionnante. Sur le sommet, vous pouvez également profiter d’une vue magnifique sur la côte et l’océan.
Après ce passage, vous remontez vers la première chute de Carbet qui vous plonge au cœur de la forêt tropicale. Vous y découvrez une grande variété d’animaux et de végétaux. C’est l’occasion d’admirer différentes espèces d’oiseaux tout en profitant de la beauté et du calme de la forêt. De plus, les habitants sont très accueillants !
Antilles : une dégustation des spécialités locales
Certes, les Antilles sont de véritables plaisirs pour les yeux, mais elles sont également un régal pour les plus gourmands. Leurs spécialités locales sont vraiment succulentes.
Une visite au marché pour goûter aux produits locaux
Pour s’imprégner de l’ambiance locale, il n’y a pas de meilleur endroit que les marchés. Aux Antilles, ce sont de véritables institutions. Si vous visitez une commune, n’hésitez pas à faire le tour de son marché local. Cela vous permet de trouver des produits locaux ou tout simplement de prendre des photos. Les marchés les plus connus aux Antilles sont :
- le marché couvert de Sainte-Anne et le marché du Diamant en Martinique. Ce sont les endroits de prédilection pour trouver des épices, des légumes atypiques, des fruits exotiques, des confitures locales, des rhums arrangés, des plats traditionnels, etc. ;
- le marché de Basse-Terre en Guadeloupe est ouvert tous les jours sauf le dimanche. Les produits proposés sont issus de l’agriculture biologique. C’est l’endroit idéal pour acheter des épices, pour goûter aux différentes spécialités créoles ou tout simplement pour échanger avec les créoles.
La visite des marchés antillais vous permet d’interagir directement avec les autochtones qui sont connus pour leur accueil chaleureux.
Se régaler avec la gastronomie antillaise
La cuisine antillaise est très savoureuse, épicée, fraîche, mais surtout authentique. Certaines combinaisons d’aliments sont étonnamment délicieuses :
- le poulet boucané est un poulet mariné puis grillé,
- les acras de morue sont des beignets frits à la fois moelleux et croustillants,
- le boudin antillais ou créole est un plat épicé et parfumé,
- le gratin de bananes ou de christophines est un plat typiquement créole.
Côté boisson, c’est le moment de déguster le traditionnel rhum dans un punch planteur ou dans un Ti punch. Les bières locales ainsi que les jus de fruits frais sont exquis.
Les Antilles sont des destinations de vacances étonnantes et qui valent le détour. Elles proposent un nombre impressionnant d’activités à faire. Il y en a pour tous les goûts. Si vous n’êtes pas très sportif, vous pouvez vous détendre sur un voilier de location ou sur la plage. Si vous êtes plus téméraire, vous pouvez escalader une montagne ou faire de la plongée sous-marine. Un séjour aux Antilles vous permet de vous amuser dès le début jusqu’à la fin de vos vacances. Les endroits à visiter et les activités à faire ne manquent pas.