Le foie gras est l’une des spécialités culinaires de la France. Il est considéré comme l’un des mets les plus raffinés et il est très apprécié en entrée, notamment lors des fêtes de fin d’année. Le foie gras, un mets délicat d’oie ou de canard Le foie gras est très prisé pour sa saveur : il est particulièrement doux et …
Pourquoi choisir une machine à café italienne ?
Le café est un met central pour beaucoup d’entre nous : il permet de se réveiller le matin, de débuter la journée, de faire un break, de terminer un repas ou de partager un moment en solo ou avec un proche. Découvrez pourquoi il est judicieux de choisir une machine à café italienne. Une qualité de boisson inégalable Boire un …
Où savourer du Msemen ?
Vous êtes un amoureux de la cuisine maghrébine ? Si oui, il existe une multitude de plats que vous pouvez essayer afin de vous faire plaisir. Les msemens sont des incontournables que vous aurez l’occasion de déguster. Seulement, lorsque vous êtes en France, vous devez trouver le bon commerce dans le but de savourer cet aliment. Vous êtes à la …
Pâte à tartiner : se faire plaisir sans grossir
La pâte à tartiner fait partie des gourmandises les plus appréciées des grands comme des petits. Cette douceur sucrée se consomme au petit-déjeuner et à l’heure du goûter. Cependant, celles-ci sont bien souvent composées d’ingrédients qui peuvent être mauvais pour la santé. C’est pour cette raison qu’il peut être judicieux de se tourner vers des alternatives plus saines composées d’ingrédients …
Comment réaliser une soupe sans mixeur ?
La soupe fait sans doute partie des mets les plus faciles à réaliser. Bien entendu, il faut disposer pour cela de tous les équipements nécessaires. Vous n’avez pas de mixeur à disposition mais vous souhaitez réaliser une soupe ? Sachez que c’est aussi possible. Comment mixer des légumes sans mixeur ? Réaliser une soupe sans mixeur n’est pas une tâche aisée, mais …
Graines de chia blanches ou noires : comment choisir ?
Vous avez dans vos placards des graines de chia blanches et noires et vous ne savez pas s’il existe une différence nutritionnelle entre les deux ou s’il s’agit juste d’un changement de couleurs. Les graines de chia noires sont de petites graines noires voire brunes tandis que les graines de chia blanches sont de petites graines blanches aux nuances marbrées. Graines …
D’où vient le skyr ?
Si tu t’intéresses aux tendances culinaires, notamment aux aliments sains, il y a de fortes chances que tu aies déjà entendu parler du skyr. C’est une spécialité qui fait l’unanimité auprès des adeptes de produits laitiers. En effet, le skyr est un produit laitier doté d’une composition exceptionnelle qui en fait un aliment prisé par la plupart des nutritionnistes. Extrêmement …
L’œnologie : une passion dévorante
En 2020, avec les confinements et le début des restrictions sanitaires, nous avons vu l’arrivée de nouveaux modèles dans les mœurs des Français. En effet, cette période d’enfermement poussa les Français à se recentrer sur des choses simples et à reconsidérer certaines passions spécifiques. En effet, il fut constaté que dès la fin du premier confinement, la gastronomie et les …
Blettes amères : explications et solutions
Les blettes sont des légumes avec une bien mauvaise réputation. On les considère comme un aliment amer et peu goûteux, ce qui explique pourquoi il se retrouve rarement dans nos assiettes. Pourtant, les blettes peuvent avoir un goût très savoureux lorsqu’on sait les cuisiner. Tout ce que vous avez à faire, c’est trouver les bonnes astuces pour les débarrasser de …
Faire un Repas au Wok Facile
Avouez-le, c’est toujours un casse-tête de trouver le repas idéal pour plaire à vos convives. Si comme pour nous c’est à chaque fois un casse-tête pour vous de savoir quoi faire à manger, cet article vous donnera une idée facile et surprenante pour votre prochain repas. Nous avons choisi de vous faire découvrir le Wok grâce à deux recettes que …